22 avril 2010

Meringues écolos ou bikini salade ?

Une petite faiblesse pour le sucre ... Pour changer du chocolat de Pâques oui, mais voilà, les meringues demandent un long temps de cuisson ... et il y a une bande de gourmands un peu écolos dans cette maison alors voici une recette de meringue facile et sans long temps de cuisson Ingrédients : 2 Blancs d'oeufs 150 g de sucre cristallisé une pincée de sel Préparation : Battre les blancs ferme avec une pincée de sel. Incorporer petit à petit le sucre. Former des petites meringues à l'aide d'une poche à douille... [Lire la suite]
Posté par Babsgirl à 19:16 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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